Ужин на противне: Креветки в чесночном масле с кукурузой
Ингредиенты
- Курица
- 700 - 900 гр. куриных бедер, без кожи
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 нарезанная луковица
- 115 гр. разрезанных на четыре части шампиньонов
- 3 измельченных зубчиков чеснока
- 1 нарезанный помидор
- 1 ст. л. муки
- 1 ч. л. сушенного эстрагона
- Половину ст. л. белого вина
- 1 ст. куриного бульона
- 1/4 ст. горчицы
- 2 ст. л. сметаны
- Отварная лапша с маслом
- 450 гр. яичной лапши
- 2 кубика куриного бульона
- 3 ст. л. размягченного сливочного масла
- 1 ст. л. сметаны
- Нарезанная петрушка, для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте духовку в режиме гриля и застелите противень с бортиками фольгой.Смешайте на подготовленном противне кукурузу, фенхель, оливковое масло, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. хлопьев красного перца, равномерно распределяя все ингредиенты. Распределите ровным слоем. Жарьте в духовке в режиме гриля, перемешав один раз, пока кукуруза не начнёт зажариваться местами, примерно 8 мин.. Достаньте из духовки.
Тем временем в миске среднего размера смешайте растопленное сливочное масло, чеснок, лимонную цедру, 1/4 ч. л. соли и оставшуюся 1/4 ч. л. хлопьев красного перца.Добавьте креветки и помидоры и перемешайте. Выложите креветочную смесь поверх кукурузы и фенхеля и жарьте, пока креветки не станут матовыми, а помидоры не начнут лопаться, примерно 6 мин..Посыпьте зеленью фенхеля, фетой и базиликом. Подавайте с дольками лимона, чтобы сбрызнуть.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту