Универсальный соус-дип «Гуакамоле»: рецепт

Мякоть половины авокадо опустить в миску блендера. Очистить несколько зубчиков чеснока, нарезать их и отправить к авокадо. В емкость требуется добавить лимонный сок и оливковое масло в указанных пропорциях. Туда же нужно добавить немного соли и молотого перца. Помидоры черри надо промыть, нарезать на две равные части каждый томат и отправить в емкость к прочим ингредиентам. В конце надо смешать все ингредиенты блендером до однородной консистенции. Остается переложить гуакамоле в какую-то подходящую емкость и поставить в холодильник на 30 мин..