Отбивная «Курица под шубой»: рецепт

Филе курицы отбиваем специальным молотком. Очищаем чеснок, режем мелко. Филе курицы растираем чесноком. Нарезаем средними кусочками грибы для поджаривания на масле. Выкладываем на противень филе курицы, сверху грибы. Кольцами режем помидоры и так же, слоем, выкладываем поверх грибов. На терке натираем сыр и выкладываем слоем на помидоры. Ставим в духовку при 200° и запекаем мин. 40.