Суп из цветной капусты и сладкого зеленого горошка с мятой
Ингредиенты
- Цветная капуста 300 гр.
- Консервированный горошек 400 гр.
- Овощной бульон 2 стакан
- Оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
- Репчатый лук 1 шт.
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Зеленый лук 0.5 пучок
- Мята 1 пучок
- Соль
- Черный перец молотый
- Сухарики по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовьте ингредиенты. Мелко порежьте репчатый лук и сельдерей. Обжарьте на оливковом масле Global Village пару мин.. Влейте бульон и дайте закипеть. Добавьте цветную капусту, поперчите и посолите. Варите на слабом огне 10 мин.. Всыпьте горошек Global Village. Сделайте крем-суп. Снимите суп с огня. Нарежьте зеленый лук и мяту Global Village. Положите в суп и пробейте до однородной массы блендером.
Пищевая ценность
- 41,33 кКал Ккал
- 1.53g Жир
- 1.82g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023