Суп гороховый: рецепт

Отварить курицу. У меня готовится примерно 1,5 ч.. Заранее, желательно на ночь, замочить горох. Так он сварится быстро, иначе томить не менее 40 мин.. Добавить горох к сварившемуся мясу. Почистить картофель, нарезать кубиками и отправить в суп, когда почти будет готов горох. Обжарить лук репчатый и морков. Добавить их за 5 мин. до полной готовности. Выложить чеснок, любую зелень, например, укроп. Поперчить. Можно добавить петрушку.