«Ложная салями» из печенья со сгущенным молоком: рецепт

Измельчите печенье таким образом, чтобы получились крошки и крупные кусочки, для этого можно воспользоваться скалкой или кухонным комбайном. Высыпьте измельченное печенье в миску, добавьте какао, по желанию добавьте орехи. Перемешайте и добавьте растопленное сливочное масло и сгущенное молоко. Тщательно вымешайте массу до полной однородности.Если масса получилась слишком сухой и крошащейся, добавьте немного обычного молока. Разложите на столе или разделочной доске пищевую пленку, выложите смесь валиком вдоль короткой стороны куска. Руками сформируйте колбаску, заверните ее в пленку, разравнивая и уплотняя массу. Закройте края колбаски с боков и несколько раз прокатайте готовую колбаску по столу, чтобы она стала ровной. Положите десерт в холодильник на 3 ч. для застывания.