Праздничный торт с черносливом и грецкими орехами: рецепт

Для начала приготовьте бисквит. В миску отправьте яйца, сахар, ванилин, корицу. Взбейте миксером примерно 10 мин.. У вас должна получиться пышная, воздушная масса. Затем добавьте соду гашеную уксусом. Далее в два этапа добавьте муку и аккуратно перемешайте. Возьмите форму для запекания, смажьте маслом и присыпьте мукой. Полученное тесто отправьте в форму и запекайте в разогретой духовке до 180С 30 мин.. Пока бисквит выпекается, сделайте крем. Взбейте масло, затем добавьте сгущенку, краситель и измельченные орехи. Хорошо перемешайте. Готовый бисквит разрежьте на две части. Первую часть уложите на тарелку и хорошо промажьте кремом. Сверху выложите чернослив, затем уложите вторую часть. Приготовьте глазурь. В казан налейте молоко, добавьте какао и сахар. Поставьте на огонь и варите пару мин.. Когда глазурь закипела, снимите с огня и добавьте масло.