Поке с креветками: рецепт

Рис хорошо промыть и отварить до готовности, затем добавить рисовый уксус и периодически помешивать, давая остыть. Авокадо порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Креветки почистить, разрезать пополам вдоль и добавить чили соус, дать промариноваться пару мин.. Креветки обжарить на сковороде буквально пару мин.. Огурец нарезать. Капусту нарезать полосками. В миску выложить посредине рис. Вокруг риса выложить остальные ингредиенты в произвольном порядке. Готово.