Вкусное печенье из овсяных хлопьев: рецепт

Сливочное масло растопите. В глубокую миску вбейте два яйца. Взбейте их венчиком и смешайте с растопленным маслом. Добавьте в миску овсяные хлопья, муку и сахар. Хорошо все перемешайте и оставьте на 40-45 мин, чтобы хлопья набухали. Застелите противень пергаментом и смажьте его растительным маслом. Используя две ложки, выложите тесто на противень, сформировав из него печенье. Выпекайте печенье в духовке при 180°С в течение 10-13 мин..