Пирог на сковороде сметанный: рецепт

В тарелку разбиваем яйца и добавляем сахар, хорошо перемешиваем вилкой. В яичную массу добавляем растительное масло. Добавляем 300 гр. сметаны, хорошо перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель теста, замешиваем тесто. На сковороду выкладываем 2 ст. л. теста. Готовим крем. В тарелку выкладываем 300 гр. сметаны и 100 гр. сахарной пудры. Хорошо перемешиваем. Собираем пирог. Каждый корж промазываем кремом. Сверху посыпаем тёртым орехом. Убираем пирог в холодильник на 2 ч..