Стир-фрай с капустой и курицей: рецепт

Ингредиенты

• 4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
• 1,5 ч. л. разрыхлителя теста
• 1,5 ч. л. пищевой соды
• 1,5 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 1 ч. л. свеженатёртого мускатного ореха
• 1/4 ч. л. молотой гвоздики
• 0,5 ч. л. мелкой соли
• 220 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры
• 2,5 ст. тёмно-коричневого сахара
• 3 больших яйца + 1 большое яйцо, взбитое, чтобы смазать
• 2/3 ст. мелассы
• 3/4 ст. золотистого изюма
• 3/4 ст. сушёной клюквы
• 1 ст. крупно порубленных жареных грецких орехов
• 2,5 ст. л. мелко порубленных имбирных цукатов