Жареная красная капуста: рецепт

Ингредиенты

• 4 ст. нарезанной кружочками свежей или замороженной бамии
• 4 ст. очищенных от кожицы и плодоножки и нарезанных кубиками томатов
• 1 нарезанный кубиками зеленый болгарский перец среднего размера
• 1 ст. л. арахисового масла для жарки
• 110 гр. нарезанного бекона
• 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
• 1 нарезанная кубиками головка репчатого лука
• 1 ч. л. измельченного чеснока
• Половину ч. л. мелкой соли с приправами
• 1/4 ч. л. чесночного порошка
• 1 ст. воды
• 1 ст. л. куриного бульона в порошке
• Соль и молотый черный перец
• Вариант подачи: отварной белый рис