Домашняя шаурма с рваной свининой: рецепт

Свинину выкладываем в форму. Отправляем в духовку на 50 мин при 180°. Пока готовится свинина, нарезаем огурцы, помидоры и смешиваем. Затем начинам готовить соус. В емкость добавляем 4 ложки майонеза, 4 ложки кетчупа и 2 зубчика чеснока . Все ингредиенты перемешиваем. Через 50 мин достаём свинину из духовки и начинаем рвать. Для этого нам понадобятся две вилки. Берём один лист лаваша и разрезаем его напополам. Когда все ингредиенты готовы, начинаем собирать шаурму. На половинке лаваша размазываем соус. Добавляем рваную свинину. На свинину выкладываем перемешанные огурцы с помидорами. На огурцы с помидорами выкладываем корейскую морковь. Затем начинаем скручивать шаурму. Готовую шаурму выкладываем на сухую сковороду и обжариваем с двух сторон.