Рисовый суп на мясном бульоне: рецепт

Залить в кастрюлю воду, положить целую луковицу и говядину. Варить до полной готовности лука, постепенно убирая пенку. Сцедить бульон, выбросить лук, достать и остудить говядину. Очистить картофель, выложить в бульон, варить до полной готовности. Промыть рис, очистить кость от мяса и мелко нарезать. Когда приготовится картофель, закинуть в бульон соль, перец, сушеную мяту. Тщательно перемешать. Через мин. 10 приготовится рис, можно накладывать и кормить свою семью! Приятного аппетита!