Флотская паста: рецепт

Ставим воду для макарон на огонь. Лук чистим и крошим. На раскалённую сковороду выкладываем лук и добавляем специи, обжариваем до полуготовности. К полуготовому луку добавляем фарш. Хорошенько разбиваем комочки, перемешиваем и жарим на среднем огне. К этому времени вода на макароны закипит. Добавляем в неё специи и ставим варить макароны. В фарш добавляем кисло-сладкий соус или томатную пасту. Хорошо перемешиваем и тушим на среднем огне. Сливаем макароны. Добавляем к фаршу, хорошо перемешиваем, оставляем на сильном огне на пару мин..