Оладушки на манной крупе и кефире: рецепт

Кефир, манку, сахар, яйцо, соду и масло смешать в одной посуде. Хорошо перемешать и оставить на 15 мин., чтобы манка растворилась. На тёплую сковородку с маслом выложить столовой ложкой оладушки. Сковородка не должна быть очень горячей, а то оладушки начнут поджариваться, а они должны пропекаться. Обжарить с двух сторон по 4 мин.. Жарить оладушки из всего теста.