Удон с курицей: пошаговый рецепт

Морковку с чесноком обжарить на сковородке, добавив немного подсолнечного масла (рафинированное или нет - выбирайте по своему усмотрению). Добавить нарезанное на кусочки филе. Залить соевым соусом по вкусу (он же и будет добавлять солоноватость блюду). Закрыть крышкой. Готовить на маленьком огне. Лапшу удон (пшеничную) отварить по инструкции на упаковке. Обычно так: залить кипятком, варить 5 мин., воду слить, лапшу промыть. Соединяем по готовности наши ингредиенты и хорошо перемешиваем