Макароны в сливочно-томатном соусе: рецепт

В фарш добавляем специи по вкусу и чеснок. Обжариваем фарш на растительном масле. Параллельно отвариваем макароны, но не перевариваем. В обжаренный фарш добавляем томатную пасту. Тушим 5 мин.. Делаем соус из сметаны и молока, можно просто добавить сметану или жирные сливки. Добавляем соус к фаршу. Отваренные макароны добавляем к соусу. Перемешиваем и тушим на огне 8 мин..