Шоколадная плитка с кешью, курагой и клюквой: рецепт

Растопите оба вида шоколада в жаропрочной миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой.Тем временем застелите противень пергаментной бумагой. С помощью линейки и карандаша нарисуйте на бумаге прямоугольник размером 22х25 см. Поверните бумагу лицевой стороной вниз на противень.

Вылейте растопленный шоколад на бумагу и распределите внутри нарисованного прямоугольника. Посыпьте шоколад орехами кешью, курагой и клюквой. Отложите на 2 часа, чтобы масса застыла. Разрежьте плитку на кусочки размером 2,5х8 см. и подавайте шоколад комнатной температуры.