Вкусное куриное филе с орехами и петрушкой: рецепт

Нарежьте куриное филе крупными кубиками, добавьте соль и любимые специи, например, черный молотый перец и паприку по вкусу. Перемешайте и оставьте на столе на 10 мин..По желанию можно добавить 1 ст.л. лимонного сока или уксуса. Поставьте разогреваться сковороду с растительным маслом, нарежьте лук полукольцами и выложите на сковороду. Жарьте до золотистого цвета, затем добавьте куриное филе и имбирь, нарезанный крупными кусочками. Накройте сковороду крышкой и тушите 20 мин. на медленном огне, время от времени помешивая. Мелко нарубите зелень и орехи, добавьте их в сковороду к мясу и хорошенько перемешайте. Удалите имбирь и тушите мясо на слабом огне ещё 10 мин.. Подавайте горячим.