Сливово-нектариновый крамбл с фундуком: рецепт

Ингредиенты

• 340 гр. сухой лапши соба или другой гречневой лапши
• 1 нарезанная полосками, слегка отваренная и охлажденная куриная грудка без кожи и костей
• 1 очищенный от семян и плодоножки и измельченный перец халапеньо
• Половину ст. л. нарезанного красного болгарского перца
• 1 очищенный от кожицы и семян и нарезанный огурец
• 3 ст. л. кунжутного масла
• 1/4 ст. нарезанного зеленого лука (только зеленые верхушки)
• 1 ч. л. измельченного чеснока
• 1 ч. л. измельченного корня имбиря
• Половину ст. л. кремовой арахисовой пасты
• 1/4 ст. соевого соуса
• 1/4 ст. куриного бульона
• 1/4 ст. нарезанной свежей кинзы
• 2 ст. л. рыбного соуса
• 1 ст. л. хереса
• 2 ст. л. свежего сока лайма
• 1 ч. л. сахара
• Половину ч. л. хлопьев красного перца
• 2 ст. л. нарезанного обжаренного несоленого арахиса