Настойка грецкого ореха с мятой: рецепт

Орехи расколите, ядра используйте в других целях. Скорлупу и перегородки поместите в емкость для настаивания. Залейте алкогольной основой (должна покрывать всю скорлупу минимум на 3 см). Крышку закройте, храните 60 дней в закрытом месте в комнатной температуре. Один раз в неделю перемешивайте. Настой профильтруйте через ватно-марлевый фильтр, далее подсластите сахаром или медом по вкусу. Разлейте в бутылки для хранения, хорошо закройте. Перед пробой оставьте на 5 дней в темном, прохладном месте для улучшения вкуса после смешивания со сладким. Крепость – 30-32%.