Веганский суп-пюре «Дал»: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Веганский суп-пюре «Дал»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Нут — 2 стакана
Тыква — 400 гр.
Зелень
Специи
Растительное масло — 3 ст. л.
Репчатый лук — 1 головка

Пошаговый рецепт приготовления

На ночь замачиваем нут, меняем воду и ставим на плитуИзмельчаем картофель и добавляем к кипящему нутуЧистим и измельчаем тыкву и так же добавляем в кастрюлюКогда всё сварится, измельчаем блендеромОбжариваем мелко нарезанный лучок со специями и вместе с зеленью добавляем в супВсё тщательно перемешиваем и вкуснейший суп-пюре Дал готов!