Ленивые вареники из творога и манки: рецепт

Итак, приступим! В блендере смешайте творог, одно яйцо, зелень петрушки, манку , муку и посолите по вкусу, не забывая, что воду тоже будем солить. У вас должно получится вот такое творожное тесто. По желанию можете добавить чеснок. Из теста сформируйте шарики, размером с перепелиное яйцо. Обваляйте их в муке. Ленивые вареники выкладывать в кипящую воду. Не забудьте её слегка подсолить. Готовые ленивые полейте растопленным сливочным маслом. Теперь блюдо готово и лучше есть их сразу - горячими. Они очень вкусны с разными соусами на основе майонеза.