Рыбное заливное «Сардинка»: рецепт

Берем куриный кубик. В кастрюлю наливаем воду и бросаем его туда. Ставим на огонь - пусть закипит. С сардин сцеживаем жидкость, она нам понадобится. Само мясо ставим в пиалочку или тарелочку для будущего заливного. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и добавляем в нее жидкость из сардин. Так варим 3 мин.. Выключаем. Когда заливная масса немного остынет, всыпаем в нее желатин и перемешиваем до тех пор, пока желатин не растворится. Выносим заливную жидкость в прохладное место. Когда она будет полностью остужена, заливаем ею сардину. Кладем в холодильник на 2 ч.. Заливное готово.