Воздушный омлет в микроволновке: рецепт

Вкус омлета получается настолько воздушным, что он действительно просто тает во рту. К тому же с помощью молока он становится необычайно сочным. Готовится омлет по классическому рецепту, но молоко обязательно должно быть из холодильника, иначе омлет потеряет форму. На 1 куриное яйцо берется 1 ст. л. ледяного молока. Немного солим и взбивается венчиком или миксером. Затем плошка со взбитыми яйцами помещается в микроволновку на 1-1, 5 мин. на самую высокую мощность. Следите за тем, чтобы омлет не вывалился из плошки в процессе набухания. Как только прозвучал сигнал, достаем плошку и переворачиваем на тарелку. Приятного!