Слойки с творогом и изюмом: рецепт

Перед приготовлением пластины слоеного бездрожжевого теста следует разморозить. Затем разделить пластину на четыре квадрата. Квадраты разделить «на пары». Раскатать так, чтобы один квадрат был немного меньше. На меньшем по размеру квадрате сделать надрезы в форме шахматки (показано на фото). На другой квадрат выложить творог, смешанный с изюмом и сахаром. Накрыть квадрат с творожной начинкой квадратом с надрезами (растянуть их немного). Края защепить пальцами. Выложить слойки на противень, смазать их взбитым яйцом. Выпекать полч. (при температуре 180 градусов).