Слойки с куриным филе, вареной колбасой и петрушкой: рецепт

В первую очередь займемся приготовлением начинки. Куриное филе разрезаем на кусочки. Перекладываем их в чашу блендера. Немного прокручиваем. Затем добавляем в блендер порезанную на кусочки вареную колбасу (можно использовать бекон или копченую колбасу). Вслед за колбасой вводим петрушку свежую, соль, перец, молотый имбирь, одно куриное яйцо. Все ингредиенты для начинки превращаем в фарш. Слоеное тесто размораживаем. Слоеное тесто раскатываем в пласт (примерный размер 30 на 40 см). Делим его пополам. В центр выкладываем мясную начинку. Края смазываем водой, сворачиваем рулетом. Затем каждый рулет разрезаем на рулетики, которые выкладываем на противень, смазываем желтком и присыпаем зернами кунжута. Выпекаем 20 мин. (t – 180 градусов).