Простой салат "Цезарь" с курицей
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 150 гр.
- Грудка куриная отварная — 350 гр.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сухарики — 70 гр.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Помидор — 300 гр.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Горчица — 1 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками и высыпаем в общую миску. Помидоры берем мясистых сортов. Моем их, вытираем насухо полотенцем, нарезаем кусочками со стороной 1-1, 5 см и кладем в сито, чтобы лишняя жидкость стекла. Затем выкладываем нарезанные помидоры в миску с мясом. Пекинскую капусту нарезаем крупными полосками и присоединяем к помидорам и куриному филе. Яйца нарезаем средними кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке. Эти ингредиенты так же выкладываем в миску. В отдельной тарелке готовим специальный соус для салата. Очищаем зубчики чеснока и выдавливаем их через пресс в тарелку. Туда же добавляем майонез, горчицу и оливковое масло. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Соус готов. Заправляем им салат. Перед подачей на стол добавляем сухарики (например: "Кириешки") и солим салат, если это необходимо. Наш домашний "Цезарь" готов.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту