Салат Романтик: рецепт

В гостях у подруги, на девичнике, после 6 вечера. .

Взять зелень, ростки сои или золотистой фасоли, помидоры, рукколу. Все это помыть и дать обсохнуть. Потереть на очень мелкой терке нежирный, у нас был 15%, твердый сыр. Подготовить пшеничные отруби и тыквенные семечки. Креветки почистить. Подготовить смесь соевого соуса, чеснока и щепотки прованских трав. Замариновать в этой смеси креветки мин. на 10. Поджарить их после в аэрогриле, буквально 5 мин.. Рукколу, пекинскую капусту, зелень - порвать руками. Добавить креветки, тыквенные семечки, тертый сыр и отруби. Заправить смесью лимонного сока с винным уксусом. При желании можно посолить, или положить щепотку прованских трав. Наслаждаться!