Салат из редиса и сыра: рецепт

Редис был не крупного размера, я бы сказала среднего. Сорт разнообразный, цилиндрической и округлой формы. Промываем редис от грязи, срезаем хвостики с обеих сторон. Нарезаем кругляшками. Нарезаем перо зеленого лука, ножом с острым лезвием. Примерно одну столовую ложку зелени оставляем на последний этап для украшения салата. Сыр натираем на терке, здесь подойдут лезвия со средними размерами зубцов. Так же примерно щепотку сыра оставляем на заключительный этап, им украсим салат. Добавляем соль, хотя это по вкусу и предпочтениям, сметану 1 ст. ложку и майонез. Смешиваем, украшаем, все готово - к столу.