Салат «Гранатовый браслет»: рецепт

Для начала отвариваем овощи и курицу до готовности. Охлаждаем. Картофель и свеклу натираем на крупной терке. Курицу и лук режем на мелкие кубики. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Слегка обжариваем курицу с луком. Теперь выкладываем слои. Кстати, для более эффектного вида, в центр емкости для салата, можно поставить стакан или банку и вокруг выкладывать слои. Тогда салат действительно приобретает вид браслета. Итак:

• 1) Картофель. Затем смазали майонезом.

• 2) Курица с луком. Смазали майонезом.

• 3)Свекла. Смазали майонезом.

• 4)Зерна граната. Чем плотнее укладываем зерна, тем красивее будет наш «браслет». Салату лучше дать немного пропитаться 30 мин. в холодильнике. НА ЗАМЕТКУ: если каждый слой обильно смазывать майонезом, то продукты можно не солить.