Салат из раков с фруктами и авокадо
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Раки — 500 гр.
- Вода — 1 литр
- Соль — 2 ст. л.
- Кориандр — 2 ч. л.
- Укроп — 1 пучок
- Лимон — половину шт.
- Груша — половину шт.
- Яблоко — половину шт.
- Руккола
- Укроп
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Авокадо — половину шт.
- Горчица дижонская — ½ ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Хорошенько промываем раков. Кипятим рассол из соли, укропа, кориандра и лимона. Варим в нём наших раков 20 мин.. Вынимаем, остужаем. Очищаем раковые шейки. Произвольно нарезаем. Половинки сладких и крепких яблока и груши. . . нарезаем кубиком. Складываем в миску. У рукколы отрываем лишние "стебельки". Режем или рвём пополам. Добавляем мелконарезанный укроп. Кладём дижонскую горчицу. Сверху помещаем майонез. Размешиваем. Добавляем яйца. Для смягчения вкуса нарезаем половинку авокадо. Добавляем в миску. Перемешиваем. Подаём в салатнице, украсив зеленью.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту