Песочное печенье шоколадное: рецепт

В емкость помещаем стакан сахарного песка, яйцо. Чтобы печенье имело шоколадный вкус, добавляем ложку какао порошка. Ждем когда масло размягчится при комнатной температуре, добавляем в общую массу, сливки. Хорошо размешиваем. Добавляем соду, гашенную уксусом. Доводим до однородной консистенции, просеиваем муку. Месим тесто. Получается достаточно мягкое. Накрываем тесто пленкой. Ставим на 20 мин. в холодильник. Формируем небольшие шарики (примерно 3 см в диаметре), а с них делаем лепешки. Выкладываем на пергамент. Ставим в духовой шкаф на 12-15 мин.. Вот и печенье готово!