Открытый яблочный пирог: рецепт

Замесите тесто, растопив в микроволновке или в сотейнике сливочное масло или маргарин и добавив в него муку, сахар и яйцо. Поместите тесто в пакет и поставьте в холод на 10 мин.. В это время промойте яблоки и нарежьте их на четвертинки. Срежьте семенную коробочку и нарежьте дольками. Достаньте тесто и распределите его с помощью рук на круглый противень. В середину насыпьте панировочных сухарей и уложите яблочные дольки. Посыпьте пирог сахаром и корицей и отправьте запекаться в духовку на 20 мин. при 180-200С. Доставайте, посыпайте сахарной пудрой и нарезайте. Приятного!