Оливье с копчёной курицей
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Филе куриное (копчёное) — 300 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец соленый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Майонез — 4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Теперь я точно знаю, какой салат обязательно будет присутствовать на новогоднем столе. Без Оливье не обойтись, но он будет несколько другим. Вместо варёной колбасы или отварного мясо попробуйте положить копчёную куриную грудку. Она преобразит салат, придаст ему копчёный вкус и несомненно сделает салат вкуснее. Картофель, морковь и яйца отварите заранее, чтобы они успели остыть. Я обычно варю все овощи для салатов с вечера, особенно перед праздниками, когда будет готовится множество разных салатов. Теперь по порядку, как делают этот салат в моей семье. К нарезанной копченой грудке добавить нарезанную кубиками отварную морковь. Если честно, то мы добавляем её больше для яркости, нежели для улучшения вкуса. Затем добавить всё как обычно: нарезанные кубиками солёные огурцы, отварной "в мундирах" и почищенный картофель, варёные яйца. Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. И можно уже есть!
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту