Начинка для пирогов из капусты, риса и грибов: рецепт

В первую очередь разморозим грибы. Затем, если они крупного размера, нарежем их и отправим на сковороду обжариваться в растительном масле. Следом переправим к грибам на сковороду измельченный репчатый лучок. Перемешаем ингредиенты. Теперь займемся белокочанной капустой. Овощ нашинкует, переправим в сковороду. Компоненты присолим, можно добавить специй по вашему предпочтению. Продолжаем обжаривать до готовности. Параллельно с данной процедурой отварим рис. Обжаренную капусту с грибами и луком, а также вареный рис соединим вместе. Перемешаем. Далее используем начинку по назначению.