Летний апельсиновый десерт: рецепт

Разводим в кипятке желатин. Вымешиваем вилкой или венчиком, чтобы не оставалось никаких комочков или оседаний на боках плошки. Добавляем апельсиновый сок, йогурт и сахарный песок. Также вымешиваем до однообразного состояния и заливаем в креманки или силиконовые формочки. Чем меньше размер формочек будет, тем быстрее застынет желе. Помещаем для остывания в холодильник. Я ставила на полч., так как у меня формочки мелкие. Желе можно также использовать как продукт к летнему салату из фруктов. Достаем, украшаем дольками спелого апельсина, мятой и наслаждаемся. Приятного!