Куриные крылышки с чесночным соусом: рецепт

Куриные крылышки промыть, обсушить полотенцем. Посолить и поперчить на свой вкус. Оставить мин. на 5-7, чтобы они пропитались специями (конечно, можно и на дольше). Обвалять крылышки в пшеничной муке и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки (огонь должен быть не сильным). Приготовить соус: в майонез добавить мелко нарезанный чеснок, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок. Хорошо размешать.

Готовые крылышки можно сразу полить соусом, а можно подать его отдельно, тогда каждый сможет сам макать в него вкусную хрустящую закуску.