Куриные ножки и крылышки в соусе: рецепт

Крылышки и ножки моем, складываем в кастрюльку и отправляет вариться. Необходимо, чтобы мясо было полу готовым. На этот процесс уйдет примерно 20 мин., по истечению которых вынимаем мясо. Складываем его на сковородку, масло наливать не надо и пару мин. обжариваем, чтобы крылышки и ножки подрумянились. Затем добавляем к ним специи и соль. И сразу наливаем вино. Обжариваем еще несколько мин.. Желательно накрыть сковородку крышкой. По истечению времени, мясо складываем на противень, туда же наливаем соус и отправляем в духовку на 15 мин.. Температура при этом должна быть примерно 200 градусов. Вынимаем. Подаем с любым гарниром.