Креветки в имбирно — лимонном маринаде: рецепт

Итак, сначала подготовим креветки. Лучше, если они будут размороженными. В кастрюле, где вы планируете варить креветки, наливаем необходимое количество воды и забрасываем в неё сначала два листика лаврового листа, несколько горошин черного перца, сушеный базилик и зубчики чеснока. Половину лимона разрезаем на дольки и также «отправляем» в кастрюлю. Последние ингредиенты для маринада – это соль (ее насыпаем по вкусу) и молотый имбирь. Ставим кастрюлю на огонь и, когда вода закипит, перекладываем в нее наши креветки. Варим мин. пять. Затем выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и держим креветки в кастрюле мин. 10. Затем маринад слить, а креветки подать к столу.