Кабачковые рулетики с брынзой и майонезом
Ингредиенты
- Кабачок — 4 шт.
- Сыр брынза — 100 гр.
- Майонез — 30 гр.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — щепотка
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нам понадобятся кабачки. Лучше брать домашние, небольшого размера, молоденькие. Моем их, если кабачки старые, то их можно очистить, но у меня молоденькие, мне не понадобилось этого делать. Нарезаем кабачки вдоль на полоски, не очень тонкие, но и не толстые. Просеянную муку смешиваем с солью и обваливаем полоски, а затем обжариваем их на сковороде. Обязательно делаем это с двух сторон. Затем нам нужно, чтобы кабачковые полоски остыли. Возьмем брынзу. Натрем ее на терке, добавим жирный майонез и перемешаем. Равномерно распределим сырную массу тонким слоем по всей длине кабачковой полоски и закатаем. Аккуратно укладываем получившиеся рулетики на тарелку. Готовится закуска просто, съедается мгновенно, но усилий нужно будет приложить немало.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту