Горохово - картофельное пюре
Ингредиенты
- Горох лущеный — 300 гр.
- Картофель — 300 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 70 мл.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
На самом деле такое пюре значительно питательнее обычного пюре из картофеля, так как содержит в себе белок. Поэтому оно популярно в вегетарианском меню. Что необходимо для вкусного пюре? Простые ингредиенты : горох (желательно быстро разваривающийся), картофель, морковь, лук и масло растительное. Промойте горох, залейте его водой и поставьте варить. Варится горох примерно ч.. Когда горох будет уже почти готов, добавьте к нему нарезанные морковь, картошку и лук. И продолжайте варить, пока сварятся все овощи. На это у вас уйдёт 25-20 мин.. Когда всё будет готово, посолите по вкусу и разбейте горох с овощами в пюре. Лучше всего подойдёт блендер. Дайте пюре закипеть и можно подавать. При подаче полейте пюре маслом. Я использовала масло из сковороды, где пожарила морковь и лук. Ими и украсила блюдо.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту