Блины с зеленью: рецепт

Готовить их совсем не сложно. Можно добавить зелень в само тесто, а можно приготовить блины с припеком.

Разбиваем куриные яйца в емкость и как следует взбиваем их с солью в пену. Затем вливаем в яичную массу молоко и всыпаем пшеничную муку. Снова взбиваем всю массу и вливаем в нее немного растительного масла. Это делается для того, чтобы блинчики не прилипали к сковородке, а вы были избавлены от постоянного наливания масла перед каждой порцией теста. Затем добавляем измельченную зелень петрушки прямо в тесто и перемешиваем. Обжариваем блинчики как обычно - с двух сторон по мин.е и подаем их с какой-нибудь закуской или к горячему. Приятного!