Сорбет из клубники в домашних условиях: пошаговый рецепт

Клубнику вымыть и удалить хвостики, засыпать сахаром. Если клубника крупная, то её следует нарезать.

Переложить клубнику в блендер, добавить воду (или апельсиновый сок). 

Взбить клубнику с сахаром и водой (или соком) погружным блендером до состояния пюре.

Переложить получившееся пюре в пластиковый контейнер или миску, накрыть крышкой и убрать наш будущий сорбет из клубники в морозилку.

Каждые 30 мин. подмёрзшее пюре взбивать ложкой и хорошо перемешивать, так следует сделать 5-6 раз в процессе замораживания.

Сорбет из клубники, приготовленный в домашних условиях, выложить в креманки, украсить мятой. Уверена, этот клубничный десерт своим чудесным вкусом и ароматом понравится многим!