Салат из помидоров, тимьяна и вяленого мяса
Ингредиенты
- Свежий тимьян — 1 пучок
- Оливковое масло extra virgin — 2 ст. л.
- Лимон — ½ шт.
- Помидоры черри конфи — 4 шт.
- Сыр брынза — 100 гр.
- Морская соль — щепотка
- Рукола — ¼ пучка
- Листья латука — 2 шт.
- Вяленая говядина — 12 кусков
Пошаговый рецепт приготовления
1
Отделите от стебельков тимьян так, чтобы вышло 3 столовых ложки. Добавьте щепотку морской соли и разомните в ступке. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin и сок половинки лимона, хороша перемешайте. Разрежьте томаты пополам по диагонали и произвольно крупно нарежьте. Немного посолите (помните, что в соусе уже есть соль) и поперчите, сбрызните оливковым маслом. Добавьте ломтики тонко нарезанного вяленого мяса и перемешайте. Покрошите кубиками сыр брынзу, порвите руками салат, полейте соусом и добавьте рукколу.
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту