Закусочный кекс с кукурузой, колбасой и пармезаном
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Мне нравится этот кекс тем, что готовится очень просто и быстро, а начинку можно постоянно менять, например, добавлять все то, что есть в холодильнике. Предлагаю попробовать этот вкусный кекс.
Ингредиенты
- Помидоры — 2 шт.
- Баклажаны — 1 шт.
- Цукини — половина шт.
- Лук белый — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт. (красный)
- Перец болгарский — 1 шт. (желтый)
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Перец, соль
- Паста — 250 гр. (фарфалле)
- Помидоры протертые — 150 гр. (пассата )
- Чеснок — 1 Зубчик
- Оливковое масло — 2,5 ст. л. (Extra Virgin, для соуса)
- Орегано сушеный — 1 Щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить необходимые продукты. Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать маленькими кусочками, слить жидкость с консервированной кукурузы.
Яйцо перемешать с йогуртом и мягким сливочным маслом.
Высыпать муку с разрыхлителем и солью. Перемешать до однородной массы.
Добавить сыр, кукурузу и колбасу, поперчить и тщательно перемешать.
Форму смазать растительным маслом или выстелить пергаментной бумагой и выложить тесто.
Нагреть духовку до 180 ℃ и выпекать мин. 2-30. По желанию, готовый кекс можно посыпать сыром и вернуть в духовку ещё на мин. .
Остудить готовый кекс и угощаться.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту