Закуска "Новогодние матрешки"
Закуска "Новогодние матрешки" прекрасно смотрится на новогоднем праздничном столе и не только выполняет свою прямую функцию закуски, но и создает новогоднюю атмосферу на праздничном застолье.
Ингредиенты
- Корзиночки — 6 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Рыба красная малосоленая — 100 гр.
- Лимон — 1/3 шт.
- Сыр творожный — 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
.
Для начала мелкими кубиками нарежем 2/3 огурца.
Оставшуюся треть огурца овощечисткой нарезаем на тонкие пластинки.
Аналогично поступаем с рыбой: 2/3 мелко нарезаем...
...1/3 нарезаем тонкими ломтиками.
Авокадо чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Мелко нарезанные ингредиенты смешиваем.
Туда же выжимаем сок лимона.
Туда же добавляем сыр.
Хорошенько перемешиваем - и начинка для наших корзиночек готова.
Выкладываем начинку в корзинки.
Теперь берем тонкую пластинку огурца, на нее выкладываем тонкий ломтик рыбы, и заворачиваем в форме ролла.
Закалываем ролл зубочисткой.
Закрепляем зубочистку с роллом в центре корзиночки.
Наконец, из тонкой пластинки кожуры огурца (легко сделать овощечисткой) тоже делаем ролл. Получившийся ролл закрепляем на той же зубочистке.
Получается вот такая красота.
Хорошего вам новогоднего застолья!:)
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту