Топ-100 Воздушное тесто без дрожжей: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Воздушное тесто без дрожжей: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Воздушное тесто без дрожжей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Основной ингредиент:Тесто, Мука
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Приготовить воздушное тесто можно с помощью соды и взбитых белков. Тесто нежное и легкое. Пригодится для блинов, оладушек, пресных коржиков и т.д.

Ингредиенты

  • Мука — 2 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сода — 1 ч. л. (гасить уксусом)
  • Соль — 1 Щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовим необходимое для теста.

2

Делим яйца на желтки и белки.

3

Желтки смешиваем с кефиром и щепоткой соли.

4

Белки взбиваем до пиков.

5

В тесто добавляем муку. Венчиком смешиваем до однородности.

6

Вводим белки.

7

Последней добавляем соду гашеную. Перемешиваем. Тесто готово.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Хычины с сыром

Хычины с сыром, картофелем и чесноком: рецепт

21.11.2023

Шарлотка с тыквой и яблоками: пошаговый рецепт

02.11.2023
Куриные наггетсы в сухарях панко

Куриные наггетсы в сухарях панко: рецепт

26.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту