Вишневое печенье: пошаговый рецепт

Name: Вишневое печенье
Yield: 2
Ingredients: Крабовые палочки — 200 гр.; Морковь по-корейски — 150 гр.; Кукуруза — 150 гр.; Огурцы — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 3 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Вишневое печенье

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Печенье

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Бывает, хочется сделать что-то своими руками. Надоели эти магазинные сладости без души. Так почему бы не побаловать себя и близких домашней выпечкой? Давайте узнаем, как приготовить вишневое печенье.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 гр.
Морковь по-корейски — 150 гр.
Кукуруза — 150 гр.
Огурцы — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала растираем масло с просеянной мукой, сахаром и ванилином. Добавляем яйца и разрыхлитель. В конце кладем цедру. Откладываем небольшую часть мучной крошки на потом. Из основной части вымешиваем тесто.

Шарик из теста заворачиваем в пленку, мучную крошку накрываем и ставим все в холодильник мин. на 40. А пока достаем вишню из морозилки. Нам нужно выпарить из ягод лишнюю жидкость. Для этого просто прогрейте ягоды на сковородке с сахаром. Можно взять просто вишневый джем. Тогда действий будет меньше.

Достаем из холодильника тесто. Раскатываем его по форме, в которой оно будет выпекаться. Прокалываем вилочкой, чтобы выходил воздух.

Процеженную вишню выкладываем на тесто. Присыпаем сверху оставшейся крошкой из теста. Ставим в разогретую до 180 ℃ духовку на полчаса.

Достаем наш противень с единым куском печенья. Разрезаем выпечку на квадратики. Сверху можно присыпать сахарной пудрой или корицей. Печенье к чаю готово!